양파 효능 은 혈관청소부라 할 정도로 피를 맑게하는 음식으로 세계 4대 장수 식품 중 하나 입니다. 마트에 가면 흔하게 볼 수 있지만 면역력 강화 심혈관 , 항암, 소화개선 등 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 깨끗하게 만들어 주는 혈관 청소부 양파효능과 먹는 방법 하루섭취량을 알아보겠습니다.
아래 양파 효능을 알고나면 왜 요리나 음식에 양파를 많이 넣는지 이해가 되실 겁니다.
양파 효능 – 혈관 청소부
생양파를 까면 눈물이 나는 현상을 경험한 적이 있을 겁니다. 이는 양파의 싸베닐라 설포옥사이드와 아황산 가스로 인해 눈물샘 자극으로 발생합니다. 건강에 좋은 피를 맑게 하는 음식 양파 효능 꼭 기억하세요.
- 양파의 항산화 물질인 퀘르세틴 성분은 면역력을 강화시켜 염증을 줄여줍니다.
- 알리신과 크롬은 심혈관 건강에 좋고 혈액 순환 개선과 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
- 유리아제라 성분은 암 세포의 성장 억제와 대장암, 위암 및 폐암 등 암 예방과 치료에 도움이 됩니다.
- 소화를 돕는 식이섬유와 프리바이오틱스 성분은 장 건강과 소화를 촉진시키고 변비 예방에 좋습니다.
- 약산성 오킬로코시노린 과 아릅답신의 항균효과로 나쁜 박테리아 와 바이러스의 성장을 억제하고 구취 예방에 좋습니다.
양파 섭취 시 부작용
양파를 너무 많이 먹을 경우 발생할 수 있는 부작용입니다.
- 소화를 돕는 식이섬유 와 프리바이오틱스 성분을 많이 먹을 경우 복부팽만, 가스 발생, 복통, 설사 , 속쓰림 같은 증상이 나타납니다.
- 휘말레인과 퀘르세틴에 알르레기 반응이 있는 사람은 피부 발진, 가려움증, 구취, 위염 , 위산 역류, 속쓰림 같은 증상이 발생합니다.
- 항혈전 작용으로 혈액응고 장애가 생길 수 있습니다. 항혈전 치료 중인 분은 양파 섭취를 제한하는게 좋습니다.
- 생 양파를 먹을 경우 구강 내 양파 냄새가 발생할 수 있습니다.
양파 하루 섭취량
생 양파 는 아린 맛이 있어 한번에 많이 먹지 못합니다. 특히 위장이 좋지 않은 사람은 공복에 양파를 드시면 속이 쓰린 증상이 발생합니다.
1일 양파 권장량은 개인적인 취향에 따라 다르지만 대략 양파 반쪽 또는 1개가 정당할 겁니다.
하지만 다른 채소와 함께 먹을 경우 큰 문제가 없을 것으로 생각됩니다.
단 양파 알레르기가 있는 사람은 다른 먹는 방법을 고려하세요.
생 양파 먹는 법
생 양파 즙, 샐러드 , 찌개요리 , 구워 먹거나 개인의 취향과 요리 스타일에 맞게 몸에 좋은 양파를 다양한 요리로 질리지 않게 매일 맛있게 드시면 됩니다.
양파 보관 방법
제 같은 경우 마트나 시장에서 구입한 양파의 껍질을 벗기고 깨끗이 씻 은 후 양파 망에 넣어 냉장보간을 합니다. 그리고 최대한 빨리 먹을려고 노력하지요. 또 다른 양파 활용 방법을 말씀드리면 양파 껍질에 더 많은 영양분이 있어 . 깨끗이 씻은 후 말린 양파 껍질 한줌을 보리차를 끓일 때 같이 넣어 마셔도 좋습니다.
결론 양파는 면역력 강화 심혈관 , 항암, 소화개선 등 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 깨끗하게 만들어 주는 혈관 청소부 역할을 하는 좋은 음식입니다.
생 양파는 몸에 좋지만 한 번에 많이 드실 수 없다는 게…
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