식이섬유 효능에 대한 건강정보 글입니다. 건강한 식단 음식 성분에 항상 포함되는 식이섬유는 우리들이 섭취하는 식품에 항상 들어있는 필수 영양성분으로 불리우는 탄수화물입니다.
비만관리 대장환경 개선 당뇨 혈당관리가 필요하신 분에게 꼭 필요합니다. 이 영양성분은 식물성 식품에 많고 섭취 시 위장에서 소화효소에 의해 분해되지 않고 대부분 그대로 대장으로 내려 갑니다.
식이섬유 종류
이런 식이섬유는 가용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나눌 수 있습니다.
가용성 식이섬유 효능
물에 잘 녹지만 음식물 분해하는 소화효소엔 분해되지 않고 대장 내에서 유익한 균인 프리바이오틱의 장내 미생물의 영양소가 됩니다. 주로 오트밀 , 겉귀리 , 살구 등에 분포되어 있습니다.
불용성 식이섬유 효능
물에 녹지 않은 상태로 대장을 통과합니다. 그래서 대변의 부피를 증가시켜 변비 개선에 좋습니다. 주로 곡물의 껍징, 과일 및 야채의 껍질에 많습니다.
식이섬유 효능 6가지
- 대장 운동을 촉진시켜 변비 예방과 대변을 부드럽게 잘 배출되게 합니다.
- 식이섬유가 포함된 음식을 먹으면 포만감을 높여 필요없는 칼로리 섭취를 억제 시켜 비만관리에 좋습니다.
- 가용성식이섬유는 혈당 상승을 완화시켜 당뇨관리에 좋습니다.
- 불용성식이섬유는 대변부피를 증가시켜 변비 예방과 항문 건강 개선에 도움이 됩니다.
- LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치 감소 , HDL(좋은) 콜레스테로 수치를 높여줍니다.
- 장내 좋은 균에 영양공급을 시켜 대장의 전체적인 환경을 좋게 만들어 줍니다.
평소 드시는 음식 중에 식이섬유 를 25~ 30g 충분량 섭취할 수 있게 식단을 짜시면 소화와 대장 건강에 좋습니다.
건강 관련 정보 더 보기